Cos'è L' Abbuffata dei Golosi ?
è un’esperienza culinaria che ricorderai per sempre in esclusiva per i nostri ospiti Gusterai senza limiti:
Provola impiccata
Provola fusa sulla brace e spalmata su crostoni caldi bruschettati al momento
Caldarroste
Le famose castagne locali arrostite sulla brace e servite calde come da tradizione
Pasta e fagioli sulla brace
Il nostro mastro fagiolaro con la preziosa ricetta segreta cotta sulla brace espressa anche nella versione piccante
Polenta del pastore
Preparata con l’antica ricetta bagnolese, ricoperta di sugo denso e gustoso (ricetta segreta) con spolverata di pecorino stagionato
Churraskato
Succulento taglio di carne preparato e cotto alla brace in modo lento tagliato e servito al momento direttamente dalla brace
Patate sotto la cenere
Il finale dell’Abbuffata dei Golosi si festeggia a mezzanotte davanti al grande bracere dove si possono gustare le patate sotto la cenere